|
|
22:56 Про еду. Про вино. Прованс - Ника Белоцерковская |
Автор: Белоцерковская Ника
Редактор: Петухова Наталья
Издательство: Эксмо, 2011 г.
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Жанр: История кулинарии. Кулинарные словари и др.
Аннотация к книге "Про еду. Про вино. Прованс"За время, прошедшее с выпуска "Рецептышей" и "Диетышей", ставших бестселлерами, Ника Белоцерковская успела объездить весь юг Франции, отснять сто тысяч кадров и открыть первую "русскую" зарубежную кулинарную школу - в Провансе.
Работая с выдающимися местными поварами, Ника еще глубже узнает кухню своего любимого региона. Результат труда двух лет перед вами - 368 страниц великолепных фотографий, 90 рецептов, отобранных из 400, три десятка статей о самых значимых гастрономических явлениях и продуктах Прованса, которые Ника чувствует и любит, и, конечно, рассказ о местных винах. От простейших закусок до домашних заготовок, от старинных рецептов к современным - читатель найдет массу ярких идей для реализации дома, ведь a la provencale - это прежде всего душистое оливковое масло, спелые томаты и ароматный чеснок! Скачать книгу Про еду. Про вино. Прованс - Ника Белоцерковская.
|
Похожие материалы:
|
|
| Календарь |
| « Февраль 2018 » | | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | | | 1 | 2 | 3 | 4 | | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | | 26 | 27 | 28 |
|
|
