|
|
20:55 Три шоколада - Себастьян Серво |
Автор: Серво Себастьян
Редактор: Трошкина Елена
Издательство: Чернов и К, 2009 г.
Серия: Уроки кулинарии
Аннотация к книге "Три шоколада"Книга "3 шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает несложные рецепты из трех видов шоколада в исполнении одного из самых известных шоколатье С.Серво, который многие годы работает с А.Дюкассом.
Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам и кондитерам.
Российский издатель снабдил книгу многочисленными ссылками, которые должны помочь разобраться с незнакомыми терминами. Вы можете скачать Три шоколада - Себастьян Серво.
|
Похожие материалы:
|
|
| Календарь |
| « Февраль 2018 » | | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | | | 1 | 2 | 3 | 4 | | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | | 26 | 27 | 28 |
|
|
